暑い日に食べたい簡単冷やうどん
作り方
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1
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乾燥わかめを水で戻しておく
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2
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冷凍うどんを袋のまま600Wのレンジで2分半加熱し冷水でしめる
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3
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トマトを好きな形にカット
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4
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お皿にうどんを盛り、わかめとコーンとトマトを盛り付け、麺つゆかけて完成
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コツ・ポイント
今回は大根がなかったのですが、大根おろしを追加するともっと美味しいです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました
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乾燥わかめを水で戻しておく
冷凍うどんを袋のまま600Wのレンジで2分半加熱し冷水でしめる
トマトを好きな形にカット
お皿にうどんを盛り、わかめとコーンとトマトを盛り付け、麺つゆかけて完成