冷やし中華や冷しゃぶに!黒胡麻だれ
Description
冷やし中華や冷しゃぶに合う、黒胡麻のたれ。
#タレ#黒胡麻だれ#冷やし中華#冷しゃぶ
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材料
(3〜4人分)
黒練りごま
大さじ3
醤油
大さじ3
黒酢
大さじ4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
チューブにんにく
約2cm
胡麻油
大さじ1
すり黒胡麻
大さじ3
作り方
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1
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調味料を全て入れる。
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2
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泡立て器などでよく混ぜる。
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3
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冷やし中華や冷しゃぶになどに、かけていただきます。
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コツ・ポイント
・よく混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
いつもは白胡麻なのですが、コクのある黒胡麻で作ってみました。