甘エビを美味しくするワザ
冬の華
作り方
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1
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ひたすら殻を剥きます。
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2
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氷水を用意します。
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3
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甘エビ投入、ササッと氷水で洗います。
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4
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キッチンペーパーで優しく水気を拭き取り、キレイに並べて冷蔵庫へ。
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5
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食べる時は、わさび醤油かお好きな調味料で召し上がれ。
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コツ・ポイント
氷水で締めると、ホントに美味しく食べられます。試してみて下さい。ラップして冷蔵庫に保存後も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらった、ひと手間です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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冬の華
