カニ缶の贅沢卵焼き

カニ缶の贅沢卵焼き

Description

カニ缶で簡単に、お酒に合う一品の出来上がり♪

材料

カニ缶
小1
小ねぎ
2本位
3個
小さじ1
小さじ1
焼く時に少量
大根おろし
お好みで

作り方

1

カニ缶を汁ごとあけて、卵、小ねぎ、出汁、みりんを加えてよく混ぜる。

2

後はいつもの卵焼きを作る手順で焼くだけ。カニの身は、最後に巻く時に残らないよう、始めのうちに流し入れて巻き込んで下さい。

コツ・ポイント

水分が多目のだし巻き卵になるので、カニの身は、始めに流し入れて巻き込み、押し付けながら作ると失敗しにくいと思います。

このレシピの生い立ち

だし巻き卵と日本酒ってめっちゃ合うので、カニ入りなら、豪華でおもてなしに良いと思って。大正解でした♪
レシピID : 6848778 公開日 : 21/06/29 更新日 : 21/06/30

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