炊飯器で発酵&炊くパン(れん草とチーベ)

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Description

炊飯器で発酵!中身もイッパイ (*^-^)そのまま炊飯器で焼いても良いし型に入れて焼いても良いよ!丸めて焼いてもGOOD

材料 (1個分)

200g
100g
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1強
180cc
40cc
10g
50g
▲茹でほうれん草
50g

作り方

  1. 1

    タイトル名を2009年6月26日に変更。
    ほうれん草とチーズとベーコンの栄養たっぷりパンです。朝食等にお勧めです!

  2. 2

    レシピID:683212 の順番3~6を参照してね。タイトルの炊飯器で発酵!ならどれでも分かるかな・・・!?

  3. 3

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    ▲の具を入れて全体に混ぜ込んで行く。

  4. 4

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    炊飯器のお釜に♪のマーガリンを塗り2を入れる。炊飯器に戻して保温で30分。一次発酵させる。

  5. 5

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    型に少量のマーガリンを塗り3を入れラプをかけて40度のオーブンで30~40分二次発酵。炊飯器の場合はコツの処で説明します

  6. 6

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    4が終わったら180度に温度を上げて18分位焼く。4は出さないでそのままにして焼いちゃいました。型によって危険かも。。。

  7. 7

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    出来ました。網等の上に出して冷ましましょう。今回、裏を200度で5分焼きました。中身が沢山なので潰れないために・・・

  8. 8

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    裏を焼いた所です。やらないでも良いですがお好みで!冷ます時は上が上になるようにね!!

  9. 9

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    冷めてから切りましょう。半分に切った所です。具がグゥ~ですよ。(≧∇≦)

  10. 10

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    食べやすいように切りました。少し暖かで食べていたら3切れワンコに取られちゃいましたw

コツ・ポイント

※4番の炊飯器のまま焼くのであれば3が終わってから杓文字等で3分位捏ねくりお釜にラップを掛けて保温で30分位二次発酵します。ラップをはずしてから炊飯器のスイッチを入れて下さい。出来上がったら串で刺してみてくっついて来なければOK!

このレシピの生い立ち

炊飯器で楽々パン作り。
レシピID : 684987 公開日 : 08/11/19 更新日 : 09/06/26

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