巻かない出汁巻き卵の画像

Description

巻かなくても、いいんじゃないか?!と思って作ったら、意外と上手くいった。

材料 (二人分)

2個
八方だし(めんつゆ等)
適宜
砂糖
適宜
みりん
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    全部混ぜて、1/3焼く。端に、フライ返しで、ざーっと寄せる。

  2. 2

    写真

    また1/3焼いて、さっきのの下に少し、流しこんで

  3. 3

    写真

    また寄せる。で、最後の1/3だけ、巻く。肝心の玉子焼きで焼いた写真だけ、撮り忘れた。

  4. 4

    写真

    切ってみても、意外と遜色ない。食べた家族の感想は…いつもと同じ。だそうで。

コツ・ポイント

巻かないから、楽。

このレシピの生い立ち

途中巻かずに、早く作りたかった。
レシピID : 6850459 公開日 : 21/07/01 更新日 : 21/07/01

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