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Description

パスタソースや、ドレッシングなどに。

材料

450g
9g
赤唐辛子
1本

作り方

  1. 1

    トマトは1センチほどに切って清潔な容器に入れる。

  2. 2

    塩と唐辛子を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2、3日毎日清潔なスプーンでかき混ぜて、空気に触れさせる。

  4. 4

    旨味が出たら出来あがり。

コツ・ポイント

ぷくぷくと泡が出始めたら出来あがり。

このレシピの生い立ち

大量のトマトを有効利用する為。
レシピID : 6853623 公開日 : 21/07/03 更新日 : 21/07/03

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