豆腐の白玉団子
ももたんちゃん
作り方
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1
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ボウルに豆腐250g、白玉粉170g、砂糖大さじ2を入れてこねる
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2
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沸騰したお湯に適当な大きさに丸めた1の生地を入れて浮き上がってきたら冷水で冷やす
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3
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お好きな食べ方で！あんみつのトッピングやお汁粉に入れたり、きな粉をかけて食べたり。
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コツ・ポイント
とにかくすぐに出来て数日冷蔵庫で保管しても硬くなりません。硬さはお好みで白玉粉の量で調節して下さい
このレシピの生い立ち
豆腐の消費、ヘルシースイーツ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
