簡単!レモン風味の明太子パスタ
Description
市販の明太子パスタのソースに飽きたので自分で調整してみました。
材料
(1人前)
★オリーブオイル
大さじ1.5くらい
★ニンニクチューブ
お好みで
★バター
30くらい
大さじ1
★昆布茶(顆粒)
小さじ1
★明太子(ほぐしたもの)
お好みで
一束
お好みで
作り方
-
-
1
-
小さいフライパンにオリーブオイルを大さじ1.5くらい出し、ニンニクチューブを炒める(ダマになりやすい)
-
-
-
2
-
温かいうちにバター、明太子、昆布茶小さじ1、レモン汁を入れて混ぜて溶かしておく。
-
-
-
3
-
パスタを茹で、茹で汁大さじ1をソースに入れておく。お湯を切ったらソースと混ぜる。
-
-
-
4
-
お好みでレモン汁かけたり青じそチューブを出したり。
-
コツ・ポイント
明太子はほぐしてあるやつがいいよ〜
このレシピの生い立ち
明太子が余っていたので。りゅうじさんのバズレシピを見ながら、もっと簡単に適当にしてしまいました。美味しかったです!