ふんわりフワフワ柿の蒸しパン♪
Description
柿の甘みがふんわり蒸しパンにひろがり自然な甘さでウマウマですよ♪ちょっとアンズっぽい味かな？
みかんのテーブル
材料
作り方
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1
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柿はコロコロに角切りにします。
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2
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ホットケーキミックスに細かく角切りにした柿と牛乳を加えて混ぜます。
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3
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13cmのボールに入れてアルミホイルでフタをします。お鍋にお湯を沸かしてボールを入れて蓋をしてグラグラ5-6分煮ます。
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4
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蓋をしたまましばらく置いておきます。しばらくしたら竹串で様子をみて大丈夫であればできあがり！まだであれば3をもう一度！
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コツ・ポイント
お鍋にお湯を沸かすとき大量だとボールが溺れるので注意！また少なすぎてもダメなのでボールの6-7割ぐらいがお湯につかる感じぐらいが良いかと思います。熱湯からボールを取り出すときには火傷に注意してね♪蒸し器があれば普通に蒸し器で作れます
このレシピの生い立ち
会社の同期から柿をもらいました。お昼に柿のお料理ってどんなのがあるかなと話していて白和え、サラダ・・と色々でてきてふと柿の蒸しパンとかって美味しそう♪と思ってつくりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みかんのテーブル
