赤紫蘇ジュースでラッシー風の画像

Description

牛乳のタンパク質と紫蘇ジュースの酸が反応して、ドロっとしたラッシーに。癖になる味です。
見た目も可愛いので楽しんで。

材料 (1人分)

150cc位
赤紫蘇ジュース
100cc位

作り方

  1. 1

    写真

    グラスに氷→牛乳→グラスの縁からそっと紫蘇ジュースを注ぎ入れるとグラデーションができます。飲む時にかき混ぜるとラッシー風

  2. 2

    赤紫蘇ジュースはこちら
    レシピID: 6825692

コツ・ポイント

グラスの縁からそっと紫蘇ジュースを注ぎ入れると綺麗に仕上がり可愛いです。混ざってしまっても味は変わらないので気にせずに。
濃度はお好みで。今回は約1:1.5です。

このレシピの生い立ち

赤紫蘇ジュースのアレンジ
レシピID : 6858289 公開日 : 21/07/07 更新日 : 21/07/07

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