ココナッツ完熟バナナアイス
Description
vitafoodのバナナは、完熟で糖度が高く栄養価が高い為、甘味料、乳製品不使用で美味しいアイスが作れます。
材料
冷凍完熟バナナ
300~350g
100ml
作り方
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1
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完熟したバナナを冷凍します。
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2
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ココナッツミルク、冷凍バナナの順にコンテナにいれ、蓋をします。中蓋をはずして、タンパーをいれます。
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3
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スイッチを入れて、低速~徐々にスピードをあげ、最高速度し、タンパーを使いながら攪拌し、滑らかになったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
※バナナの熟度によって異なりますので、完熟したバナナの甘味だけでは足りない場合は、お好みで甘味を調整してください。
このレシピの生い立ち
バナナに黒い斑点がでたら、バナナを冷凍してスムージやアイス、シェイクなど多様に活用できます。