バイタミックスでナン作りの画像

Description

バイタミックスは、生地こねが得意。
パルススイッチを使って簡単に時短で作れます。焼きたて特有の香りと食感が楽しめます。

材料 (4人分)

400g
はちみつ
60g
小さじ1/2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    全ての食材をコンテナに入れ、スピードダイヤル3で、約10秒回します。生地がそぼろ状になったら一旦止めます。

  2. 2

    スピードダイヤルを最高速に合わせ、10回~20回を目安にパルススイッチを押し、生地が一つにまとまったら捏ねあがりです。

  3. 3

    生地をコンテナから取り出し、4等分にし、生地を伸ばします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき生地をのせ、ふっくらと膨らんできたら、ひっくり返して中まで火が通たら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Vitamix公認インストラクター
高橋正恵レシピ
レシピID : 6858875 公開日 : 21/07/07 更新日 : 21/07/07

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