にんにく香る大葉
Description
大葉はご飯やお肉に巻いても、刻んで納豆と食べても美味しいです。
材料
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ2(香り程度)
にんにく
香り程度
作り方
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1
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大葉は洗って水をきる。
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2
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漬けダレを混ぜる。
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3
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容器に大葉、タレ、大葉、タレの順で入れていき、残ったタレは周りから回しかける。
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4
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冷蔵庫で1日待って食べ頃。
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コツ・ポイント
大葉に漬けたタレは、炒飯や焼き肉に使っても美味です。
このレシピの生い立ち
めも