すし飯
ケイコスペード
作り方
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1
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お米2合をすし飯モードで炊く。すし酢をつくる。お酢100ml、砂糖75g、塩大さじ1/2を混ぜておく。
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2
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炊きあがったお米にすし酢を2回に分け入れ混ぜる。お釜の中でしても◎
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3
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寿司桶や、大きめの器にすし飯を移してうちわで扇ぎながら混ぜる。扇風機で◎笑
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4
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お米が冷めたら乾かないようにラップして涼しいところへ♡完成！
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コツ・ポイント
すし酢を入れたときは水分でツヤツヤになりますが、お米がたっぷりすし酢を吸収します♡
このレシピの生い立ち
母さんの味♡
ケイコスペード
