とうもろこしと海老の炊き込みごはん
作り方
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1
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米を洗って、炊飯器の内釜に入れる。
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2
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白だしと醤油を加えてから、水を2合の線まで入れて混ぜる。
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3
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とうもろこしの粒を包丁でとり、芯も一緒に内釜に入れる。
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4
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洗ったむき海老を入れて炊飯する。
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コツ・ポイント
とうもろこしは缶詰じゃなくて生を使ってください。
このレシピの生い立ち
とうもろこしごはんに大好きな海老を入れようとして、白いごはんだとピラフみたいなので、醤油味にしたら美味しかったです。