レタスの外葉とハムのお浸し風【簡単】

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Description

お浸しだけど、茹でません!包丁を使わなくてもいけます!かたい外葉も加熱すれば普通に美味しいですよ。【もったいない】

材料

レタスの外葉
3枚
顆粒だし(鶏がら、和風だし等)
小さじ1
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    レタスの外葉を食べやすい大きさにちぎり、フライパンに入れる。

  2. 2

    ハムを食べやすい大きさに切り、手順1のレタスの上に乗せる。
    包丁を使いたく無い時は、ハムもちぎる!笑。

  3. 3

    顆粒だしを入れ、蓋をする。コンロの火をつける。

  4. 4

    レタスがしんなりして、水分が出てきたら全体を混ぜ合わせる。
    こしょうを振って、出来上がり!

  5. 5

    つくれぽ、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

顆粒だしは、鶏がらスープの素、カツオだし等なんでもOKです。
レタスの外葉の大きさで、調味料の量を加減してください。

このレシピの生い立ち

外葉を食べるための思いつきです。笑
レシピID : 6861032 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/10/23

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1 (1人)
初れぽ
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papikun
外葉だから美味しい!って思える一品❤︎ごちそうさまです^ ^