これはうまい！ きなこクリーム
さぼり姫
作り方
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1
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チョコをくだき、牛乳を分量内から大さじ２程を入れレンジで溶かす。
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2
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ボールに粉類を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜ、牛乳を少しずついれのばしていく。
全体に混ざったら１を入れ混ぜる。
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3
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ラップをしないでﾚﾝｼﾞで１分３０秒加熱。よく混ぜ、さらに１分加熱。この時点でかなりクリームになりました。
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4
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最後は加減しながらﾚﾝｼﾞで加熱していきカスタード状になったらバターを加え完成。
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コツ・ポイント
チョコはしっかり溶かしてください。粉がダマにならないよう気をつけてください。
このレシピの生い立ち
大好きなきなこもちのチロルの味を家で再現したくて…
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