コンソメとベーコンの炊き込みごはん

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Description

大根がベーコンのうまみを吸い込んで、
とっても美味しいですよ^^

具は大根とベーコンだけでも美味しいです☆

材料 (2人分)

2合
大根、ニンジン
適量
4枚
顆粒コンソメ(なければ固形コンソメ)
1袋
塩コショウ
適量
酒、醤油
大さじ1
お好みで、パセリや黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、大根、ニンジンは適当な大きさに切ります。
    (この日はニンジン嫌いな方がいたため、小さく切りました。)

  2. 2

    米をとぎ、調味料(コンソメ、塩コショウ、酒、醤油)を入れ、水を2合のところまで入れます。

  3. 3

    ②に①の材料を入れ、スイッチオン!
    炊けたら出来上がりです~☆

  4. 4

    お好みで・・・
    お子様用にはパセリがあればパセリ、
    大人用には粗引き黒胡椒をかけると美味しいです^^

コツ・ポイント

大根は少し大きめのほうが美味しいと思います^^

お好みで少しみりんや砂糖を足して下さい☆

このレシピの生い立ち

大根とにんじんが沢山あったので、
簡単に美味しく作れるものはないかな~?と
考えました。
レシピID : 686376 公開日 : 08/11/21 更新日 : 08/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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roseclover
ベーコンのみで!美味しくできました。
初れぽ
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にわぁーん
大根をごはんと一緒に炊き込んでしまう発想が新鮮でした!おいぴ♡

凄く遅くなってすみません;; 本当にありがとうございます☆