コーンたっぷり卵オムレツからしマヨ添え
Description
卵だけで豪華に見える肉魚の代わりの節約メニュー（笑）。給料前の我が家の定番です。辛子マヨネーズなくてもお好きな調味料で♡
ホットマロンラテ
材料
（2人分）
6個
120〜150g
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
★シュレッドチーズ
1カップ
バター
20g
からしマヨネーズ
適量
塩胡椒
お好みで
パセリ(飾り用)
あれば
作り方
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1
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ボールに卵を6個割り入れるしっかり混ぜる。
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2
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ボールに★を追加ししっかり混ぜます。フライパン(出来れば26センチ)を熱し、バター10g溶かします。
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3
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卵液半分の量をフライパンに流し入れて、端から真ん中へ端を動かして全体を整えながら焼いていく。
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4
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なんとなく半熟に固まってきたかなと思ったら火を止めます。端から丸めていきます。
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5
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辛子マヨネーズを乗せて。あればパセリを飾って出来上がり♡辛子マヨネーズは手作りもありですが私はもっぱらキューピーです！
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6
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出来上がり。今回は冷凍のハッシュポテトと生野菜とトマトを添えました！朝食っぽいけど、たまには夕飯でもいいよね（笑）
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7
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生クリームの変わりにコーヒーフレッシュでも、牛乳でもいいです。
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コツ・ポイント
特にないのですが、やはりフライパン内で卵を丸める瞬間は難しいですねー。よくお皿の上で整形し直します（笑）。
このレシピの生い立ち
もう、成人した子供達が小さいこのから食べている一品です。辛子マヨネーズ添えは最近ハマっている味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ホットマロンラテ
