ビネガードリンク

冷蔵庫に保存しておいたフルーツビネガーを用意。
内堀醸造さんのは単に果汁が混ぜてるだけではないので味と香りが格別。

一度沸騰させて冷まし　冷蔵庫でよく冷やした水を200cc計る。
フルーツビネガーを大さじ２杯入れて混ぜる。

今回は　ぶどうとブルーベリーのお酢で作りました。上質のワインのようないい香りと味にうっとり。