シナモンレーズン好きのためのヨーグルト
作り方
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1
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ヨーグルトにレーズンとシナモンをのせて混ぜて、
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2
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甘味が足りなければオリゴ糖を加えてよく混ぜ合わせて完成です。混ぜたてよりも、翌日以降の方がレーズンがしっとりして美味です
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3
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我慢できず混ぜたてをいただきました。シナモンの香りがよく美味しいですが、レーズンは固め。お腹と心が満たされよく寝れそう
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4
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翌日はレーズンは下の方に沈んでいました。が、やはり、しっとりしていておいしかったです
(^-^)
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コツ・ポイント
レーズンとシナモンとヨーグルト(オリゴ糖など糖分を少量)用意して、一晩ねかせると事。
このレシピの生い立ち
レーズンパン、ラムレーズンのアイスが大好き。でも糖質の塊なので夜食には避けたい…ヨーグルトならたんぱく質だし、寝る前に食べると腸にもいいみたい。明日も元気に働けるように栄養補給にも良いし、癒しのスイーツになりました!寝る前でも罪悪感は少なめ