魚介たっぷりペペロンチーノの画像

Description

誰でも簡単に作れます。
よかったら作ってみてください。

材料 (2人分)

200〜250g
にんにく
2片
唐辛子
1本
適量
バジル
1枚
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    まず鍋にパスタ、塩を入れ茹でます。
    茹でる際、あとで具材とパスタをフライパンで炒めるため、少しかためにします。

  2. 2

    写真

    茹でてる間、にんにくと唐辛子を細かく切りフライパンでオリーブ油、冷凍魚介、にんにくを炒めます。写真は細かく切った物です。

  3. 3

    写真

    写真は今回使った冷凍魚介です。
    冷凍魚介はエビ、イカ、アサリ、ムール貝を使用しています。

  4. 4

    具材に火が通ったら、フライパンにパスタを入れ具材と混ぜ合わせ、最後に唐辛子を入ります。

  5. 5

    写真

    皿にパスタを盛り付け、桜エビとパセリを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

トマト系が好きな方は、この作り方にトマト缶を入れてみて作っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

魚介のパスタが食べたかったので作ってみました。
レシピID : 6867715 公開日 : 21/07/14 更新日 : 21/07/14

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