焼鳥玉子麺
Description
コンビニ食材だけででできる、乗っけるだけの簡単レシピ。味付けも焼鳥缶とマヨネーズだけでOK。
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回は100%豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
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2
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ゼンブヌードルは沸騰したお湯で6分間ゆで、ざるに上げて水気を切り、器に盛り付ける。
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3
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フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、ふたをしないで白身が固まるまで焼く。
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4
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②に焼鳥の缶詰と③を盛り付け、ねぎをのせてマヨネーズを添え、全体をかき混ぜながら頂く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今治のB級グルメ、焼豚玉子飯をヒントにコンビニ食材だけで出来る簡単レシピを作りました。