豚こま肉のチーズピカタ

豚こま肉にとろけるチーズ、溶き卵、胡椒を入れ手で揉み込む

4等分にして、薄く油をひいたフライパンで焼く。中まで火を通したいので、ハンバーグを焼く感じで焼いてください。

チーズがとろけて両面カリッとやけます。そしたら出来上がりです。お好みでケチャップつけてお召し上がりください。