◆簡単♡ウィンナーとニラのふわたま炒め◆
Description
ふわふわ卵とニラ&ウィンナーのシンプルな炒め物♡オイスターソースの隠し味がポイント♪お弁当のおかずにも(^-^)/
材料
(2人分)
1束
お好みの本数
2個
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■卵味付け用■
大さじ1
味の素
2ふり
塩
ふたつかみ
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■調味料■
お酒
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
味の素
3ふり
作り方
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1
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卵に牛乳、味の素、塩を入れ混ぜる
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2
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ニラは3cm幅に切る
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3
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フライパンに油(分量外)をひき、卵を入れ混ぜ、8割火が通るまで焼く
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4
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お皿にあげておく
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5
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同じフライパンにウィンナーをいれ、さっと炒める
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6
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ニラを入れる
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7
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お酒、醤油、オイスターソースを入れ炒める
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8
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卵を戻し入れ、さっと混ぜたら火を止めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵は半熟状態で1度お皿にあげておく
オイスターソースを隠し味に♪
オイスターソースを隠し味に♪
このレシピの生い立ち
いつも作るニラと卵の炒め物にオイスターソースを入れて味にコクを出してみました♪