◆簡単♡ウィンナーとニラのふわたま炒め◆

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Description

ふわふわ卵とニラ&ウィンナーのシンプルな炒め物♡オイスターソースの隠し味がポイント♪お弁当のおかずにも(^-^)/

材料 (2人分)

1束
2個
■卵味付け用■
大さじ1
味の素
2ふり
ふたつかみ
■調味料■
お酒
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
味の素
3ふり

作り方

  1. 1

    写真

    卵に牛乳、味の素、塩を入れ混ぜる

  2. 2

    写真

    ニラは3cm幅に切る

  3. 3

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    フライパンに油(分量外)をひき、卵を入れ混ぜ、8割火が通るまで焼く

  4. 4

    写真

    お皿にあげておく

  5. 5

    写真

    同じフライパンにウィンナーをいれ、さっと炒める

  6. 6

    写真

    ニラを入れる

  7. 7

    写真

    お酒、醤油、オイスターソースを入れ炒める

  8. 8

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    卵を戻し入れ、さっと混ぜたら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は半熟状態で1度お皿にあげておく
オイスターソースを隠し味に♪

このレシピの生い立ち

いつも作るニラと卵の炒め物にオイスターソースを入れて味にコクを出してみました♪
レシピID : 6871861 公開日 : 21/07/17 更新日 : 21/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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亜矢佳
簡単で濃い目の味でごはんがすすみました。
初れぽ
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うーれい
ちょうど材料もあり、すぐ出来て美味しいです。あと一品でもお弁当でも♪