ロメインレタスの温サラダ
Description
ロメインレタスを焼くとジューシーでとても美味しいです!
もう一品や、おつまみにも簡単にできるので、オススメです!
もう一品や、おつまみにも簡単にできるので、オススメです!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ロメインレタスは洗い、芯を切り落とさず、縦半分に切る
ベーコン、クリームチーズは2cm角に切る(お好みの大きさで大丈夫)
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2
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フライパンにオリーブオイル、塩を入れ火にかけ、ロメインレタスの断面を下向きに焼く
焼き目がつくようにヘラ等で押し焼きする
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3
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ある程度焼き目がついたらそーっとひっくり返し反対も同じように焼く
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4
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焼き目がついたらまな板に取り出し、食べやすい大きさに切り、皿に盛りつける(芯はここで捨ててしまってます)
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5
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同じフライパンでベーコンを焼き、④に盛り付ける
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6
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クリームチーズを④に盛り付ける
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7
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ブラックペッパーを④に振り完成!
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コツ・ポイント
多めの塩とオイルでドレッシング不用です!
ベーコンと、クリームチーズも、塩分があるので、塩の量はお好みで調整してください
ベーコンと、クリームチーズも、塩分があるので、塩の量はお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
我が家にはドレッシングを置いてなく、作るのが面倒だったので。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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