ロメインレタスの温サラダの画像

Description

ロメインレタスを焼くとジューシーでとても美味しいです!
もう一品や、おつまみにも簡単にできるので、オススメです!

材料 (2~3人分)

オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/4〜1/2
好きなだけ
ブラックペッパー
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ロメインレタスは洗い、芯を切り落とさず、縦半分に切る
    ベーコン、クリームチーズは2cm角に切る(お好みの大きさで大丈夫)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、塩を入れ火にかけ、ロメインレタスの断面を下向きに焼く
    焼き目がつくようにヘラ等で押し焼きする

  3. 3

    写真

    ある程度焼き目がついたらそーっとひっくり返し反対も同じように焼く

  4. 4

    焼き目がついたらまな板に取り出し、食べやすい大きさに切り、皿に盛りつける(芯はここで捨ててしまってます)

  5. 5

    同じフライパンでベーコンを焼き、④に盛り付ける

  6. 6

    クリームチーズを④に盛り付ける

  7. 7

    写真

    ブラックペッパーを④に振り完成!

コツ・ポイント

多めの塩とオイルでドレッシング不用です!
ベーコンと、クリームチーズも、塩分があるので、塩の量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

我が家にはドレッシングを置いてなく、作るのが面倒だったので。。
レシピID : 6876762 公開日 : 21/07/21 更新日 : 21/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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菜つ実☆ミ
ほぼほぼ丸ごとロメインレタスを焼くのが斬新!でしたが、すごくおいしく仕上がりました。お店のデリみたいでオシャレです。リピします♡

美味しく作っていただきありがとうございました!♡簡単だけどしっかりおかずになりますよね!

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♪もんちゃん♪
ロメインレタスがシャキシャキで塩気が美味しかったです!

シャキシャキとベーコンのカリカリが合わさって楽しいですよね!レポありがとうございます♥

初れぽ
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ベティ3
焼いたロメインレタス、美味しかったです!

ジューシーになって美味しいですよね!レポありがとうございます♡