ケサティーヤ チーズ&ハニー
Description
私のお気に入りメキシコ料理のひとつケサティーヤ。とろ〜りチーズを挟んだトルティーヤにハチミツをかけ…デザートみたいな一品
JuJuKueche
作り方
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1
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フラワートルティーヤを作る
(レシピID 6874996)
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2
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材料
チーズはゴルゴンゾーラ(青カビ)がおススメですが、クリームチーズ、とろけるチーズ、カマンベールチーズなどでも
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3
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トルティーヤ生地に好みのチーズをたっぷりのせ、もう1枚のトルティーヤ生地で挟む。
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4
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あとはフライパンで両面を焼くだけ。
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5
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食べやすい大きさに切る。
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6
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出来立てはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にも！
またチーズだけではなく、ハムなど挟んだりアレンジいろいろできます！
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7
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食べる直前にハチミツをかけて頂きます！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
NY在住中に何度か食べたケサティーヤ。ハムを挟んだものも好きだけど、やっぱりシンプルにチーズとハチミツの組み合わせが大好き！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JuJuKueche
