3時間で美味しい塩だけキュウリのお漬物
サリーちゃん♪
作り方
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1
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きゅうりを洗って所々皮を剥いて水気をキッチンペーパーで拭く。
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2
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ビニール袋に入れて、塩大さじ１くらいを入れる。
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3
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袋の上からモミモミ。塩をよく擦り込んだら、冷蔵庫に３時間入れておく。
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4
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洗って、水気をキッチンペーパーで拭き、好きな厚さに切ったら完成。
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5
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寝る前に作って、朝お弁当に入れたりも良いですね♪
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コツ・ポイント
所々皮を剥くのは、短時間で出来上がるようにする為ですよ。
きゅうりが小さければ、塩の量を少し減らして下さい。
きゅうりが小さければ、塩の量を少し減らして下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂くので、お漬物に変身させてみました(*´∇｀)ﾉ
サリーちゃん♪
