カオマンガイ風
Description
メモ書きです。
カッスィ
材料
（4人分）
2合
A酒、ナンプラー、鶏ガラ
各小1
B生姜(みじん)
適量
1/2本
1枚(大きめ)
C塩胡椒
適量
Dサラダ油、ナンプラー、レモン汁
各小2
D醤油、オイスターソース
各小1
D長ねぎ、生姜、にんにく(各みじん)
適量
パクチー(お好み)
適量
作り方
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1
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Aを全て炊飯器に加え、2合の目盛りに合わせて水を入れる。
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2
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Bをのせ、Cの肉をのせて炊く。
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3
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Dのタレをかせて完成。お好みでパクチーを散らしてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家庭でも簡単にエスニック料理を。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カッスィ
