じゃばらきゅうりのポン酢ツナ和え
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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【下準備】
◎きゅうりに塩を小さじ1/2まぶし、まな板の上で板ずりする。
ヘタを切り落とし、半分に切ったら両面に斜めに
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2
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細かく切り込みを入れ手で粗くちぎる。
◎ツナ缶のオイルを軽く切っておく。
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3
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ポリ袋に【下準備】したきゅうりとポン酢を入れて10分冷蔵庫でやすませる。
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4
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キュウリの水気を袋ごとギュッと絞り、Aの材料を加えてよくふる。
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5
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お皿に盛り、お好みで刻み唐辛子を散らす。
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コツ・ポイント
材料が均一に混ざるように袋をよく揉んで下さい。
このレシピの生い立ち
ポン酢で爽やかなきゅうりとツナの旨味がビールによく合うレシピです
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
