豆板醤でこんにゃくピリピリ栗原はるみさん
Description
検索トップ10入りありがとうございます♡ピリッと感がくせになる♡お弁当や箸休めにぴったり♪
材料
(2人分)
こんにゃく大
1枚(300g)
お湯
大さじ1
ごま油
小さじ1
だしの素顆粒
2つまみ
醤油、砂糖
各大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
みりん
大さじ1/2
作り方
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1
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栗原はるみさんレシピをアレンジしています。こんにゃくをスプーンでひと口サイズに。
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2
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お湯に1分浸す。
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3
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鍋に水分を切ったこんにゃくを入れ火にかけ、から煎りしたらごま油小さじ1を加えて炒める。
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4
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お湯大さじ1、だしの素顆粒2つまみ、醤油と砂糖各大さじ1、豆板醤小さじ1/2、みりん大さじ1/2を加える。
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5
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汁気がなくなるまで炒める。完成♡
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コツ・ポイント
栗原はるみさんレシピでは、仕上げにみりんを回しかける。砂糖は少なくても◎気分で♪ごちそうさまが、ききたくて。より
このレシピの生い立ち
こんにゃくはお腹のお掃除をしてくれる。お婆ちゃんがよく言うてます♡