腸活♡雑穀米でふわふわ卵かけご飯
Description
ふわっふわに泡立てた卵に絡む、もちもち雑穀ごはん♡もち麦でも、玄米でも、もちろん白米でも!美味しいですよ〜( ꈍᴗꈍ)
材料
(1人分)
作り方
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1
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今日は、もち麦入りの五穀米です♪
生卵を落として…
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2
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醤油をお好みで。
トッピングの塩分によって、調節してくださいね〜
私はキッコーマンの減塩醤油を10滴入れました♪
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3
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そして、お箸で混ぜる!!
混ぜれば混ぜるほど、ふわっとろ食感になります♡
100回ぐらいは頑張って〜\(>o<)ノ
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4
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ふわふわ卵になりました♪
お好きなトッピングをして、完成です。
この日は塩昆布&おじゃこでした♡
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5
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朝ごはんにピッタリ♫
具沢山のお味噌汁とフルーツ、乳製品をプラスすれば栄養バランスもバッチリです☆
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6
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◎たまご···良質なたんぱく質、ビタミンB2、レシチン[学習能力の向上・認知症予防・免疫力アップ・代謝アップ]
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コツ・ポイント
食欲がない朝でも、たんぱく質はしっかり摂りたい!
ほぼ完全栄養食の卵…唯一足りない食物繊維を、雑穀米で補いましょう♫
ほぼ完全栄養食の卵…唯一足りない食物繊維を、雑穀米で補いましょう♫
このレシピの生い立ち
そのままだと子供ウケが良くない雑穀米…
ふわとろ卵かけご飯にしたら、するするっと食べられちゃいます♡
食物繊維たっぷり♫腸活しましょ♫
ふわとろ卵かけご飯にしたら、するするっと食べられちゃいます♡
食物繊維たっぷり♫腸活しましょ♫