腸活♡雑穀米でふわふわ卵かけご飯の画像

Description

ふわっふわに泡立てた卵に絡む、もちもち雑穀ごはん♡もち麦でも、玄米でも、もちろん白米でも!美味しいですよ〜( ꈍᴗꈍ)

材料 (1人分)

雑穀ごはん
お茶碗1杯
1個
醤油
お好みで
トッピング
(じゃこ、昆布、鰹節など)
適量

作り方

  1. 1

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    今日は、もち麦入りの五穀米です♪
    生卵を落として…

  2. 2

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    醤油をお好みで。
    トッピングの塩分によって、調節してくださいね〜
    私はキッコーマンの減塩醤油を10滴入れました♪

  3. 3

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    そして、お箸で混ぜる!!
    混ぜれば混ぜるほど、ふわっとろ食感になります♡
    100回ぐらいは頑張って〜\(>o<)ノ

  4. 4

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    ふわふわ卵になりました♪
    お好きなトッピングをして、完成です。
    この日は塩昆布&おじゃこでした♡

  5. 5

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    朝ごはんにピッタリ♫
    具沢山のお味噌汁とフルーツ、乳製品をプラスすれば栄養バランスもバッチリです☆

  6. 6

    ◎たまご···良質なたんぱく質、ビタミンB2、レシチン[学習能力の向上・認知症予防・免疫力アップ・代謝アップ]

コツ・ポイント

食欲がない朝でも、たんぱく質はしっかり摂りたい!
ほぼ完全栄養食の卵…唯一足りない食物繊維を、雑穀米で補いましょう♫

このレシピの生い立ち

そのままだと子供ウケが良くない雑穀米…
ふわとろ卵かけご飯にしたら、するするっと食べられちゃいます♡
食物繊維たっぷり♫腸活しましょ♫
レシピID : 6890286 公開日 : 21/08/05 更新日 : 21/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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maRi♩
ふわふわぷちぷちで美味しかったです!
初れぽ
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あたりめっこ
米多すぎてすみません…雑穀米に卵がしっかり絡んで食べやすく美味しかったです!ごちそうさまでした