さば寿司
Description
がり飯としめさばで簡単ですが、美味しいです。
材料
(1本分)
1枚
がり飯
1膳分
作り方
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1
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一膳分の酢飯を用意
レシピID:6882293ガリ飯で簡単
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2
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巻きすの上にラップ敷いて
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3
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しめさばをのせ
写真は、しっぽ1/3を切って、四角にしています。
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4
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軽く握ったご飯を全体に均等にのせる
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5
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ラップで、ギュッと押さえるように包み、両はじは、キャラメルとじ
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6
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巻きすで抑え、冷蔵庫で冷やし安定させる
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コツ・ポイント
巻いたあとに、半日くらいは冷やして馴染ませる。
包丁をよく濡らしながら切ってください。
包丁をよく濡らしながら切ってください。
このレシピの生い立ち
さば寿司、買うとまあまあお高いので