さば寿司の画像

Description

がり飯としめさばで簡単ですが、美味しいです。

材料 (1本分)

1枚
がり飯
1膳分

作り方

  1. 1

    一膳分の酢飯を用意
    レシピID:6882293ガリ飯で簡単

  2. 2

    巻きすの上にラップ敷いて

  3. 3

    しめさばをのせ
    写真は、しっぽ1/3を切って、四角にしています。

  4. 4

    軽く握ったご飯を全体に均等にのせる

  5. 5

    ラップで、ギュッと押さえるように包み、両はじは、キャラメルとじ

  6. 6

    巻きすで抑え、冷蔵庫で冷やし安定させる

コツ・ポイント

巻いたあとに、半日くらいは冷やして馴染ませる。
包丁をよく濡らしながら切ってください。

このレシピの生い立ち

さば寿司、買うとまあまあお高いので
レシピID : 6891119 公開日 : 21/08/04 更新日 : 21/08/04

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