塩ラーメン♡の画像

Description

いつもこんなかんじでだしの種類を多めに色んなラーメンを作っています!お昼ごはんは16円のやきそば麺や中華麺でレンジ調理!

材料 (1人分)

一玉
スープ(今回鶏ハムの茹で汁)
200ml
(味付け用)
鶏ガラスープの素
小1/2
昆布茶
小1/2
ほんだし
小1/2
塩(味を見て追加)
小1/4〜
ごま油
小1/2
ラー油
小1/4
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    トッピングはお好みで。今回はレンジで簡単に作りました!

  2. 2

    鶏ハムを作ったので、鶏ハムの茹で汁200ml(塩分調節してください)と味付け用の材料を耐熱ボウルに入れる。

  3. 3

    麺1玉もいれます

  4. 4

    レンジ温め機能で温めて、その後様子を見ながら1〜2分加熱し、麺を食べてみて良ければok.

  5. 5

    あとは具材を盛り付けるだけで完成です!

コツ・ポイント

味付けは味見してね。

このレシピの生い立ち

ラーメンコンテスト用にいつものレシピを…♪
レシピID : 6891737 公開日 : 21/08/04 更新日 : 21/08/04

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