スイカのセビーチェ
中村江莉香
作り方
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1
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材料を食べやすいサイズにカット。
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2
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ボウルに入れて味付けします。最後は塩で味を調整してくださいね。次の日はお野菜の水分が出るので調味料を足して下さいね。
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3
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作り置きの場合は、防腐剤代わりにお酢を入れるといいですよ。
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コツ・ポイント
オムレツにかけたり、パスタと和えてもおいしいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
今まで捨てていた皮の部分をどうにかして食べる方法はないか考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
中村江莉香
