バナナブレッドをティータイムに
Description
バナナが良く熟れてきたので、バナナの香りが美味しそうだと思って作ってみました。
きりこ１０
材料
（２２センチパウンドケーキ型１個分）
作り方
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1
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パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いておき、オーブンを１８０度に熱しておく。
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2
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バナナは１本をフォークで荒くつぶし、もう１本は１センチのサイコロに切っておく。
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3
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サラダ油に砂糖を入れ混ぜ、卵、牛乳、バニラエッセンス、ラム酒を加える。
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4
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さらに、２のバナナをすべて加え、ホットケーキミックスを混ぜ込み型に流す。
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5
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１８０度のオーブンで３５分焼く。途中１５分位焼いた時、中央に縦の包丁目を入れておくと良い。
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コツ・ポイント
型に流したあと、容器ごとトントンと台の上で２、３回音をさせるようにすれば上面が平らになります。
このレシピの生い立ち
炊飯器で良く作りますが、やはり焼いた方がおいしいので頑張ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きりこ１０
