桃とチーズのピザ
作り方
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1
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桃は皮をむいて12等分にカットする。
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2
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市販のチーズピザに1をのせ、オーブントースターで7分焼く。
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3
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焼き上がったら皿に取り、リコッタチーズを散らし、オリーブオイルを振る。オレガノを散らし、白こしょうを挽いて出来上がり
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コツ・ポイント
硬めの桃を使うとカットしやすく、水分があまり出ずに美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
桃がたくさんあり、友達に美味しいよと言われて作ってみました。