ジップロックコンテナでご飯を炊こう!

*炊く前のお水の温度が２０度前提。
低い場合は加熱じかんを−１℃につきプラス１秒。

お米を200g用意する。
洗って、ジップロックコンテナ(1100mlかな？よくあるやつ)にいれる。

容器分を0にして洗ったお米を容器にいれ重さを計る。
(容器を乗せて0にできる機能を使うと便利。)

蓋をして浸水。夏なら30分〜。冬なら1時間〜。
*私は出かける前に、お水を入れて冷蔵庫に入れて半日置いていきます。

蓋を乗せるだけにして(ぴっちりしないこと)500wで5分50秒。さらに160wで15分。(200wなら13分)

その後10〜15分蒸らしてしゃもじで混ぜる。
加熱時間は1を見て調節。
wがない場合は解凍コースがだいたい200wです。

蓋が曲がる可能性があるので、大事な容器でやらないほうが‥。
1100mlはよく売ってるサイズのジップロックコンテナです〜