トウモロコシのかきあげ
作り方
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1
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天ぷら粉で衣を作り
トウモロコシを包丁でそぎ落とし、衣に混ぜ合わせる。塩を少量入れる。
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2
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180度の揚げ油に
スプーンで入れる。
浮いてきたら、ひっくり返す。完成‼
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コツ・ポイント
トウモロコシは3分レンチンしてから
実をそぎ落としやすく、早く揚がります。
実をそぎ落としやすく、早く揚がります。
このレシピの生い立ち
初めてトウモロコシだけのかき揚げ作りました。
甘くて、香ばしく、トウモロコシの美味しさが
頂けました。また作りたくなりました‼
甘くて、香ばしく、トウモロコシの美味しさが
頂けました。また作りたくなりました‼
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