ほんのりごま油香る☆うなぎの白焼き
マルホン胡麻油
作り方
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1
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うなぎに塩を振ります。
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2
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①に太香胡麻油をまぶして、しばらくおきます。
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3
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②のうなぎをオーブントースターでこんがりと焼き、すだちを添えます。柚子こしょう、しょうゆはお好みで。
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コツ・ポイント
塩は高めの位置から振って、オイルも満遍なく！
このレシピの生い立ち
浅煎りタイプの「太香（たいこう）」なら、やさしく上品に香るので、「ザ・中華」にならずにコクと旨味がアップします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルホン胡麻油
