ふるふるゼリー
Description
お中元とかお歳暮でもらった缶ジュース。
ジュースってあんまり飲まないので
ゼリーにしてお弁当後のデザートにしました。
ジュースってあんまり飲まないので
ゼリーにしてお弁当後のデザートにしました。
材料
缶ジュース1本(常温)
190cc
2g
作り方
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1
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冷えてない缶ジュースを耐熱のボールに少しだけ入れる。10ccくらい?
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2
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そこにゼラチンを少しずつ振り入れ、レンジで温める。
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3
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沸騰すると固まりにくい(ような気がする)ので、アツアツになったら取り出し泡立て器で混ぜる。
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4
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そこへ残りのジュースを全部注いでまぜまぜ。冷蔵庫で冷やして完成。
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コツ・ポイント
ジュースが冷えていると
残りのジュースを注いだ時絶対ダマになります。
常温のジュースを使うのが唯一のコツ。
缶ジュースが160ccなら
ゼラチン1gでギリギリ固まります。
残りのジュースを注いだ時絶対ダマになります。
常温のジュースを使うのが唯一のコツ。
缶ジュースが160ccなら
ゼラチン1gでギリギリ固まります。
このレシピの生い立ち
大人になると飲まない缶ジュース。
なんとかして消費したかった。
すんごくふるふるなゼリーです。
果汁100%で作るとめちゃくちゃ美味しい。
なんとかして消費したかった。
すんごくふるふるなゼリーです。
果汁100%で作るとめちゃくちゃ美味しい。