温泉卵deカルボナーラの画像

Description

温泉卵&明太子の、かんたんカルボナーラです。
手軽に美味しいカルボナーラをおうちでどうぞ。

材料 (1人分)

1個
明太子
半房
バター、醤油、青海苔、オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    パスタを
    茹でましょう

  2. 2

    オイルで明太子を
    炒めましょう。
    プチプチっと音が
    したら火を止めて。

  3. 3

    茹で上がったパスタ
    と、バター、醤油、
    併せて絡めます。
    そして温泉卵を、さらに絡めて完成

  4. 4

    写真

    青海苔のトッピングで、出来上がり

コツ・ポイント

明太子の変わりに、ふぐの子や、からすみ、
アンチョビでも、美味しく出来上がります

このレシピの生い立ち

いつも一個残る、温泉卵、、これで
カルボナーラを、味のアクセントは明太子で。
レシピID : 690387 公開日 : 08/11/28 更新日 : 08/11/28

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