温泉卵deカルボナーラ
Description
温泉卵&明太子の、かんたんカルボナーラです。
手軽に美味しいカルボナーラをおうちでどうぞ。
手軽に美味しいカルボナーラをおうちでどうぞ。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パスタを
茹でましょう
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2
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オイルで明太子を
炒めましょう。
プチプチっと音が
したら火を止めて。
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3
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茹で上がったパスタ
と、バター、醤油、
併せて絡めます。
そして温泉卵を、さらに絡めて完成
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4
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青海苔のトッピングで、出来上がり
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コツ・ポイント
明太子の変わりに、ふぐの子や、からすみ、
アンチョビでも、美味しく出来上がります
アンチョビでも、美味しく出来上がります
このレシピの生い立ち
いつも一個残る、温泉卵、、これで
カルボナーラを、味のアクセントは明太子で。
カルボナーラを、味のアクセントは明太子で。