HBで☆キャラメルマキアートっぽいパン
Description
キャラメルマキアートをイメージして作ってみました。
あま~くって休日の朝食にぴったりです♪
あま~くって休日の朝食にぴったりです♪
材料
(1斤分)
250g
30g
★塩
4g
★砂糖
40g
小さじ1~2
★卵+牛乳 (あわせて)
200g
★バター
20g
3g
ホワイトチョコチップ
20g
レシピID :692212 のキャラメルクリーム
適量
作り方
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1
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★の材料をHBに入れてスタート!
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2
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2次発酵に入ったら一旦取り出し、ホワイトチョコチップ全体に混ぜ込み、キャラメルクリームを織り込む様に入れる。※
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3
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②を丸めてHBに戻し、そのまま発酵→焼きあげれば完成☆
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4
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レシピID:692229のリサイクルミルクティーも参考にどうぞ☆
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コツ・ポイント
※)きれいに織り込まなくてもOK!マダラでも美味しくできますw
牛乳と卵を使用しているので予約焼きはしない&早めに食べてください。
牛乳と卵を使用しているので予約焼きはしない&早めに食べてください。
このレシピの生い立ち
レシピID :692212 のキャラメルクリームを作ったので。