アボカドとサーモンのユッケ丼の画像

Description

美味しくて毎日食べたくなる丼

材料 (2人分)

お茶碗2杯分
1柵(200g)
タレ(☆)
☆コチュジャン
小さじ4
☆ごま油
小さじ4
☆砂糖
小さじ1.5
☆にんにくチューブ
小さじ1
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    好きなお刺身を用意して
    食べやすい大きさに切る
    (マグロとサーモンがおすすめ❕)

  2. 2

    写真

    アボカドは縦に切って、タネを除いて
    1センチ角に切る❕こんな感じ❕
    切ったらスプーンですくうようにとる

  3. 3

    ボウルに☆の材料を全て入れて混ぜる

  4. 4

    3に1で切ったお刺身どーん
    混ぜる❕

  5. 5

    写真

    アボカド最後にどーん
    形崩れやすいから優しく混ぜる❕

  6. 6

    ごはんに盛り付けたらできあがり❕

コツ・ポイント

タレはレシピより気持ち多めで作ってもいい❕
ってくらい本当に美味しい〜
アボカドは、皮が黒くて押したら 少し❕
ふにゅっとするくらいが食べ頃で美味❕

このレシピの生い立ち

ユッケ丼が食べたくて❕
レシピID : 6906037 公開日 : 21/08/16 更新日 : 22/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みちまるまるまるまる
余っていたマグロも加えて、とても美味しく出来ました!!!