アスパラガスの肉巻き照り焼き
Description
大好きなアスパラをさらに美味しく。
粉をつけることで、味がしっかりつきます。
粉をつけることで、味がしっかりつきます。
ハタレンコン
材料
作り方
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1
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アスパラに塩胡椒した豚バラ肉を巻きます。
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2
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1に粉を振りかけます。
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3
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フライパンに油を熱し2を並べて炒めます。時々転がしながらまんべんなく火を通します。
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4
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3に味醂と醤油を加え照り付けます。
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コツ・ポイント
アスパラが、太いときには縦半分にしてから巻くと火の通りが良いです。
このレシピの生い立ち
アスパラが、大好きなので食べ方をいろいろと考えてみたひとつです。
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ハタレンコン
