山芋としそ風味のふりかけの漬物風

※1晩つけるとしっかり色がつきますが、シャキシャキ感はちょっと落ちます。お好みでどうぞ。

薬膳では、山芋は呼吸器や肌を潤す働きや、胃腸を整える効果のある食材。赤紫蘇はストレスの軽減やカゼ予防の効果。
カゼの流行る季節、空咳が続く時、ストレスが続く時などにおすすめです。