セロリの浅漬け☆柚子風味
Description
大好物のセロリの浅漬けがこんな簡単に出来るなんて!味見しながら作りましたが、美味しくて止まらなくなりそうでした(汗)
材料
(4人分)
セロリの茎
5本
柚子の絞り汁
1個分
塩
小さじ3
あら挽きブラックペッパー
30振りくらい
和風だしの素
3g
味の素
適量
ごま油
大さじ2
作り方
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1
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繊維を取り除いたセロリを食べやすい大きさに切る。
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2
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セロリと調味料すべてをボールに入れ、混ぜてなじませる。
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コツ・ポイント
味を濃くつけたほうがおいしく出来上がるそうです。
このレシピの生い立ち
セロリをたくさんいただいたので、お富さんのレシピを参考に作らせていただきました。
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