【腸活♪】大根のサラダの画像

Description

シンプルな大根サラダにもくるみを加えて物足りなさ解消!エンダイブを添えると一気にオシャレになりますね☆腸活にもピッタリ♪

材料 (4人分)

カリフォルニアくるみ
60g
200g
ディル
少々
[A]
酢・オリーブ油
各大さじ1+1/2
粒マスタード
大さじ1/2
塩・こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    くるみは、半量をあらく刻んでおく。

  2. 2

    大根は 4~5センチ長さの細い繊切りにし、冷水に放ってパリっとさせる。

  3. 3

    水気をきった 2 を器に広げ、ちぎったエンダイブ・くるりと巻いたハム・くるみをちらし、ディルを飾る。

  4. 4

    [A]のドレッシングを全体にかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

くるみは食物繊維・ポリフェノール・オメガ3脂肪酸が豊富で、腸活にピッタリな食材です☆
レシピID : 6909915 公開日 : 21/08/19 更新日 : 21/08/19

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