バジルペースと麺つゆのバジルそうめん
Description
バジルペーストでつくるイタリアン&アジアン風そうめん。珍しい組み合わせですがおいしくて、8歳女子の好物です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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小鍋に湯を沸かし、そうめんを製品表示を参考に茹で、ザルにあけ冷水でしめる。
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2
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バジルペーストに【A】を加えて、味を調える。
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3
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お好みの野菜を準備して、そうめんといっしょに盛り付ける。
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4
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コツ・ポイント
※バジルペーストなど製品によって塩味が異なるので、水と氷で、お好みで味を調整してください。
※お好みで粉チーズをふりかけてもおいしいです。
※お好みで粉チーズをふりかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
薬膳で、そうめんは体を潤して冷やす働き。バジルはイライラを予防する効果。
暑い時期の熱中症とイライラ予防におすすめです。
暑い時期の熱中症とイライラ予防におすすめです。